Швейцарский сорт сыра, выдержанный в течение 6 месяцев. Обладает узнаваемым ярко-жёлтым цветом и трещинкам и плотным телом с небольшими трещинками, которые появляются в процессе выдержки. Вкус у «Грюйера» насыщенный, с ореховыми нотами, раскрывающимися всё интенсивнее по мере дозревания. Его можно использовать в бутербродах, салатах, пастах и подавать с различными напитками. А ещё он замечательно подходит для фондю!
Отзывы
Отзывов пока нет.