Стейк стриплойн еще называют Нью-Йорк или Канзас. Его нарезают из тонкого края. Стриплойн получается очень сочным при любой прожарке, но в прожарке medium rare стейк будет отличаться особым мягким и насыщенным вкусом.
Добавьте к готовому стейку соус Ткемали из раздела соусы, приятного аппетита!
Отзывы
Отзывов пока нет.