Сыр Песто – изысканный сорт сыра, название которого происходит от одноименного названия соуса из базилика, кедровых орехов, оливкового масла и чеснока.
Для приготовления этого сыра используется сыр Пармезан, Пекорино (калоризатор). В Голландии сыровары наоборот решили использовать популярность соуса Песто для изобретения нового сорта сыра.
Отзывы
Отзывов пока нет.