Производитель: мясная кулинария «Фаршер», Дагестан
«Фаршер» — сеть магазинов мясной кулинарии №1. Вся продукция Халяль. Первая дагестанская сеть мясной кулинарии и один из немногих дагестанских проектов, который знают в Москве. «Фаршер» с большим трепетом относятся к тому, что делают, и поэтому производят высококачественный продукт.
Обычно стейки не солят и не приправляют до и во время готовки. Однако, некоторые любят так называемый сухой маринад: обмазать стейк крупной солью и травами, оставить на 30-40 минут, а потом аккуратно удалить его с поверхности.Первый этап — обжарка на сковороде или гриле, на максимальной мощности (в случае с грилем допускается обжарка над пламенем). Кусок мясо очень большой, поэтому обжаривать его надо с боковых сторон тоже, по 1-2 минуты, до образования корочки. Сковорода может быть сухой или смазанной растительным маслом.
В связи со спецификой весовых продуктов, итоговая стоимость и вес, может незначительно отличатся. При оформления заказа менеджер магазина свяжется с вами для уточнения деталей.
Отзывы
Отзывов пока нет.