Мортаделла — варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской…
В основе «Мортаделлы» — качественная свинина. А индивидуальность вкусу придают вкрапления шпика, фисташки, ароматные приправы и пряности.
Отзывы
Отзывов пока нет.