Камчатская дикая слабосоленая икра горбуши (2022 год).
Самая популярная икра у жителей России. Ее чаще остальных можно встретить в качестве начинки для блинов, тарталеток, а также в роли украшения для салатов с морепродуктами.
Цвет — от светло-оранжевого до красного, икринки не слипаются. Имеет отличительную «метку» — глазок-зародыш в виде яркой точки.
Вкус мягкий, нежный, без ярко-выраженных нот. Не горчит. Промышленный вылов длится с июня по сентябрь.
Регулярное употребление в пищу икры горбуши укрепит нервную систему, нормализует кровообращение, улучшит мозговую деятельность.
Состав: Икра красная горбуши, соль, растительное масло, Е200, Е211.
Отзывы
Отзывов пока нет.